UNE HISTOIRE NÉE EN CÔTE D'IVOIRE
De la Côte d’Ivoire à vos créations, Yvoria défend une autre manière de penser le chocolat : plus exigeante sur la qualité, plus transparente sur l’origine, et plus juste envers celles et Yvoria est née d’une conviction simple : derrière chaque chocolat de qualité, il y a d’abord des femmes, des hommes, un territoire et un savoir-faire à respecter.
2017 – LA RENCONTRE
Lors d’un salon du cacao à Abidjan, Margot rencontre Awa Koné, productrice de la région de la Mé.
« Pourquoi le chocolat français ne valorise pas notre cacao ? » La question d’Awa ouvre une évidence : il manque un lien direct entre les producteurs ivoiriens et les chocolats servis en Europe.
